禮儀服務筆記書 / 豎靈拜飯準備與程序

 

秉持儒家「事死如事生」之孝思,靈堂設立在緬懷追思中當循著必然之規矩與禮儀來進行。

在傳統的禮俗中於靈堂設立直到出殯期間之前,靈幃前廿四小時皆須有親人看守著照顧,並進行早晚拜飯(或稱捧飯,以下皆稱為拜飯),要如同生前共同作息般照料招呼道早問安。然在現今極度科技化的快節奏社會,維持廿四小時守靈之禮俗已隨著社會環境的改變而不再是必然的堅持。儀式或許隨著大環境與時俱進而有所變異;惟對於先人追思緬懷的情感當亙久不息,傳承著每個生命的美好。

拜飯相關儀式以往多由媳婦來負責,今之社會皆已不受此習俗約束;所有晚輩、家人皆應一同參與,無所分別的為先人的告別盡心盡力。準備的飯菜以先人生前所喜愛的飲食為主,並無太多的制約。佛教儀禮以素食為要。

 

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捧飯時間上,一般慣例依上、下午來進行;上午多以日出以後約五點至八點之時間來進行,傍晚就要在日落以前完成,準備事項暨程序概說如下:

豎立靈堂應準備事項:

碗筷:準備碗、筷、杯子等一式。

衣物鞋子:上衣(有領之衣服)一件、褲子一件,鞋、襪(避免準備拖鞋或涼鞋)一雙。

盥洗用品:臉盆、毛巾、牙刷、牙膏、漱口杯等。

(以上準備事項以先人使用過的即可,無需另外準備新的)

上午拜飯程序:

時間:上午五至八點時

整理:先整理靈堂上上下下,力求乾淨。

準備:更換佛祖暨先人茶水、水果、並準備一碗飯、一碗菜、一雙筷(筷尖朝外),準備盥洗用品放於靈前(使用溫水裝大約七分滿)(有燒化紙錢可另適量準備。)(童男女另備一小茶杯米飯菜並各插上一支筷子。)

禮節:先向佛祖上香三炷(或上一炷香代表亦可),再上香兩炷(或上一炷香代表亦可),敬稟先人盥洗後與用膳;時約半炷香過後,便可將碗筷及盥洗用具收回(注意:臉盆水要到在洗手檯或外頭水溝裡,不可倒進馬桶)(有擲筊之禮者,亦可擲筊確認後整理。)

 

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下午拜飯程序:

時間:約下午四點至六點拜飯。晚上八點至十點「捧水」(準備盥洗用品)

準備:更換佛祖暨先人茶水、水果、並準備一碗飯、一碗菜、一雙筷(筷尖朝外)。(有燒化紙錢可另適量準備。)

禮節:拜飯先向佛祖上香三炷(或上一炷香代表亦可),再上香兩炷(或上一炷香代表亦可),敬稟先人用膳;時約半炷香過後,便可將碗筷收回。晚上八點後需準備盥洗用具上香請先人休息,時約半炷香收回盥洗用具(注意:臉盆水要到在洗手檯或外頭水溝裡,不可倒進馬桶)(有擲筊之禮者,亦可擲筊確認後整理。)

【以上分享謹提供參考,因應各地風俗習慣而略有所不同,若有相關指導事項歡迎至官網留下您的改善建議,禮御生命美學感恩您!】

 

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